Дисконтная программа
 
 
 

Ваша корзина пустая

О культуре распития спиртных напитков.

Водка.

Этот традиционный русский напиток, требующий закуски и с содержанием спирта от 40 – 56%. Водка, прежде всего, подходит к разварной говядине, к жареному поросенку с гречневой кашей, к баранине с луком, к жирным блинам с маслом, сметаной, к пельменям, селедке. Не садитесь за руль автомобиля в нетрезвом состоянии даже если у вас mercedes benz w124.
Водку пьют из рюмок или стопок – специальных маленьких стаканчиков емкостью от 25 до 75 мл, рассчитанных на один – два глотка.
Существуют традиционно русские правила питья водки:
• пить охлажденной до 8 – 10 градусов;
• не смешивать с другими спиртными напитками;
• первый глоток лучше заесть соленым огурцом или квашеной капустой.
Запивать водку не принято, тем более запивать "пепси" или же другими напитками, исключение – клюквенный морс.
От водки быстро пьянеют, и чтобы этого не произошло, вначале застолья можно:

• на голодный желудок съесть кусочек сливочного масла;
• за 20 минут до первого тоста выпить сырое яйцо;
• за полчаса выпить стакан холодного молока;
• за 2 – 3 часа до застолья «пропустить 50 граммов» – одну рюмку водки.

Водку лучше приобретать в магазинах, выбирая продукцию известных производителей. «Рыночные» и «ларечные» суррогаты могут быть не только недоброкачественными, но и опасными для здоровья.

Коньяк.

Производство коньяка возникло около 300 лет назад в юго-западных районах Франции. До сих пор добрая половина человечества признает этот факт, остальные соглашаются только на экскурсионные туры во Францию. Коньяк изготавливается из коньячного спирта, который образуется путем перегонки молодых виноградных вин. Хорошее качество коньяка зависит от выдержки и хранения коньячного спирта. Полная зрелость его достигается после 15 – 20 лет выдержки в дубовых бочках.
В России и странах СНГ также производятся коньяки, они разделяются на ординарные (из спирта второго сорта) и марочные (первый сорт). У ординарных коньяков небольшая выдержка, которая обозначается на этикетке звездочкой – количеством лет. Марочные коньяки маркируются буквами:
• КВ – коньяк выдержанный (6 – 7 лет);
• КВВК – коньяк выдержанный высшего качества (8 – 10 лет);
• КС, ОС – коньяк старый и очень старый (более 10 лет).
Коньяк подают к кофе или как аперитив, с кусочками лимона.
Его пьют неохлажденным, маленькими глотками из специальных бокалов – коньячных рюмок на короткой ножке. Из них же пьют бренди. Шарообразная форма бокала способствует более полному и тонкому раскрытию букета напитка. За счет короткой ножки коньяк подогревается в руке, приобретая особый вкус. Бокал заполняют лишь на ¼ часть.