Дисконтная программа
 
 
 

Ваша корзина пустая

Выбор сковородки

Если вы собрались покупать новую сковороду, то вам просто необходимо вооружиться полезной информацией об них, которая поможет Вам сделать правильный выбор. Ведь правильно подобранная сковорода будет в вашем подчинении не один год. В настоящее время выбор сковородок и материалов для их производства очень велик. От чего и зависят основные ее свойства, так как каждый материал, из которого они изготавливаются, обладает как достоинствами, так и недостатками.
При выборе в первую очередь следует обратить внимание на толщину стенок и дна материала. Ведь тем толще дно тем лучше оно распределяет тепло по всей поверхности. Так же следует отметить, что чем тоще материал сковородки, тем менее она деформируется от нагрева. Самые лучшие по толщине считаются чугунные. Данный материал обладает не высокой теплопроводностью, что позволяет на нем идеально готовить продукты, требующие длительной готовки. К таким сковородам ничего не пристает и на них ничего не пригорает. Но при всем этом чугунная сковорода требует тщательного ухода за ней. Ее время от времени необходимо прокаливать и смазывать маслом. Еще чугун очень хрупок и от удара может расколоться. Такая сковорода будет очень долго служить вам, если с ней бережно обращаться.
В последнее время все более распространение получат сковородки керамические и с тефлоновым покрытием. Такие более удобны и намного легче. При правильном выборе она может вам прослужить до десяти лет. При выборе так же следует обращать на ее толщину, так как с тонким дном быстро деформируются и покрытие начнет отставать от материала и ее придется выкинуть. Так же тефлоновое покрытие легко царапается и при этом повреждается слой. Поэтому надо использовать специальные деревянные приспособления при готовке. 
Так же существуют сковороды и из других материалов, но принцип их выбора один и тот же. Так что, какую бы Вы не выбрали вы останетесь покупкой довольны, главное следовать нескольким правилам при выборе. Купить сковородку можно в любом магазине и их ассортимент порой поражает своим выбором и разнообразием.